La première chose qui me vient à l'esprit c'est:
1/ tu crées ton lac normalement
2/ tu mets "scroll Speed" à 0 pour stopper ton lac
3/ tu chosis une texture du lac
4/ tu ajustes la valeur du "alpha" pour donner un effet glace (en éclarcissant)
je vais voir si je trouve un truc sympa pour toi